Dublin: Kulinarna Odyseja – Od Pizzy po Kebab

Dublin, stolica Irlandii, przez lata ewoluował, stając się prawdziwą mekką dla smakoszy z całego świata. Chociaż miasto słynie z pubów i serdecznej atmosfery, to w ostatnich latach zdobyło również reputację jednego z najlepszych miejsc w Europie, jeśli chodzi o pizzę. Od klasycznych neapolitańskich placków wypiekanych w piecach opalanych drewnem, po gigantyczne kawałki w stylu nowojorskim, obładowane kreatywnymi dodatkami – w Dublinie nie brakuje miejsc serwujących pizzę, która rozpływa się w ustach. Ale to nie wszystko! W tym artykule zabierzemy Cię w podróż po najlepszych restauracjach i lokalach z pizzą, a także rzucimy okiem na miejsca, gdzie znajdziesz inne przysmaki, takie jak kebab, który również ma swoje wierne grono fanów w Dublinie. Przygotuj się na prawdziwą ucztę dla zmysłów, bo Dublin ma do zaoferowania znacznie więcej niż tylko pintę Guinnessa!

Przeanalizowaliśmy dziesiątki lokali, aby przedstawić Ci przewodnik po miejscach, które musisz odwiedzić, jeśli szukasz niezapomnianych wrażeń kulinarnych. Skupimy się na szczegółach, które sprawiają, że każde z tych miejsc jest wyjątkowe, od jakości składników, przez atmosferę, po unikalne propozycje menu. Niezależnie od tego, czy szukasz idealnej pizzy na wynos, wykwintnej kolacji, szybkiej przekąski po wieczornym wyjściu, czy też opcji wegańskich i bezglutenowych, ten przewodnik pomoże Ci podjąć najlepszą decyzję.

Najlepsza Pizza na Wynos w Dublinie

Jeśli zależy Ci na wygodzie i niezawodnej jakości, kilka miejsc w Dublinie wyróżnia się jako liderzy w dostawie pizzy.

Dublin Pizza Company

Z dwoma lokalizacjami i możliwością dostawy na terenie całego kraju, Dublin Pizza Company (DPC) zasłużenie zdobyła reputację jednego z najlepszych dostawców pizzy w Dublinie. Po opanowaniu sztuki wyrabiania neapolitańskiej pizzy w Neapolu, założyciele firmy zbudowali specjalny tunel foliowy do uprawy własnych składników, takich jak pomidory i bazylia, aby tworzyć naprawdę autentyczne placki. To zaangażowanie w świeżość i jakość składników jest naprawdę godne podziwu i przekłada się na niezapomniany smak każdej pizzy.

Strona internetowa DPC pozwala na stworzenie własnej 12-calowej pizzy lub wybór spośród specjalnych opcji, takich jak ich popisowy placek z salami, dojrzewającym cheddarem i peklowanym w whisky boczkiem. Wygodna, spójna i naprawdę smaczna – DPC powinna być Twoim numerem jeden, jeśli chodzi o pizzę na wynos. Ich piec opalany drewnem nadaje pizzy idealną, lekko przypieczoną skórkę i rozpływający się ser, sprawiając, że każdy kęs to prawdziwa rozkosz. Często można ich spotkać blisko St. Stephen's Green, co czyni ich idealnym wyborem na szybki lunch czy kolację po zwiedzaniu miasta.

Gourmetowe Doświadczenie Pizzy

Dla tych, którzy szukają czegoś więcej niż tylko zwykłej pizzy, Dublin oferuje miejsca, które podnoszą ten klasyczny posiłek do rangi sztuki.

PI PIZZA

Jeśli chodzi o wykwintną, rzemieślniczą pizzę, przygotowywaną z wysokiej jakości składników, PI na George’s Street jest trudna do pobicia. Od otwarcia w 2018 roku, PI szybko zyskało reputację serwującego jedną z najlepszych pizz w Dublinie. Ich sukces nie jest przypadkowy – używają mąki importowanej bezpośrednio z Neapolu, a także świeżych irlandzkich produktów, aby stworzyć aromatyczne 12-calowe placki. Pizza Nduja, która zawiera pikantną kiełbasę Nduja i szalotki, jest gorąco polecana i to właśnie ona często zbiera największe pochwały. Z elegancką atmosferą i wyborem piw rzemieślniczych, PI jest idealnym miejscem na specjalny wieczór. Ich ciasto, wyrastające przez 72 godziny, a następnie wypiekane w piecu opalanym drewnem, charakteryzuje się charakterystycznymi „lampartowymi plamkami” i niezwykłą lekkością, co sprawia, że nawet po zjedzeniu całej pizzy nie czujesz się ociężały.

Gigantyczne Kawałki Pizzy w Stylu Nowojorskim

Dla tych, którzy cenią sobie szybkość i hojność porcji, nowojorski styl pizzy jest idealnym rozwiązaniem.

Bambino PIZZA

Po gigantyczne kawałki pizzy w stylu nowojorskim, idealne do jedzenia w biegu, udaj się prosto do Bambino Pizza na Stephen Street Lower. Szybko zyskali sławę dzięki swoim hojnym kawałkom z chrupiącym spodem, puszystym brzegiem i kreatywnymi smakami, takimi jak ich popisowa Hot Honey. Otwarte od południa do późnych godzin nocnych, Bambino jest wygodnym miejscem na szybką przekąskę, niezależnie od tego, czy jesteś na zakupach, czy zmierzasz na pobliską Grafton Street. W cenie zaledwie 5 euro za sztukę, ich obładowane kawałki, wypełnione wysokiej jakości mozzarellą i dodatkami, to prawdziwa gratka.

DiFontaine’s PIZZA

Po wieczornym wyjściu w Temple Bar, jednym z najbardziej kwintesencyjnych dublińskich doświadczeń jest złapanie późno w nocy kawałka pizzy w DiFontaine’s na Parliament Street. Otwarte do 4 rano w weekendy, DiFontaine’s serwuje swoje charakterystyczne placki w stylu nowojorskim od 2002 roku. Z chrupiącymi, składanymi brzegami i hojną ilością sera, kawałki te idealnie trafiają w punkt po pub-crawlingu po brukowanych uliczkach Temple Bar. Obładowanie kawałka dodatkami, takimi jak kiełbasa i papryka, to idealny posiłek po piciu. DiFontaine’s to prawdziwa instytucja, która zadowoli każdego, kto szuka szybkiej, smacznej i sycącej pizzy.

Pizza z Pieca Opalanego Drewnem – Smak Tradycji

Nic nie oddaje autentyczności neapolitańskiej pizzy tak dobrze, jak piec opalany drewnem, który nadaje jej niepowtarzalny aromat i teksturę.

Cirillo’s PIZZA

Jeśli szukasz certyfikowanej neapolitańskiej pizzy prosto z południowych Włoch, nie szukaj dalej niż Cirillo’s na Baggot Street Lower. Właściciel James Cirillo pochodzi z Neapolu i używa rodzinnych przepisów do tworzenia wyjątkowych pizz, wypiekanych zaledwie przez 60 sekund w piecu opalanym drewnem, sprowadzonym z Neapolu. Jakość przejawia się w Margaritach, Marinara i bardziej wyszukanych plackach z dodatkami, takimi jak pikantna kiełbasa nduja. Nic dziwnego, że Cirillo’s kiedyś zajął 16. miejsce na liście 50 Top Pizza najlepszych pizzerii w Europie! Eleganckie wnętrze doskonale komponuje się z autentycznym jedzeniem, tworząc niezapomniane doznania kulinarne.

Dublin Pizza Company (ponownie)

Jak wspomniano wcześniej, Dublin Pizza Company (DPC) używa specjalnie zbudowanego pieca opalanego drewnem do wypiekania niesamowitych neapolitańskich pizz do rozpływającej się, lekko przypieczonej perfekcji, ze swojej siedziby w pobliżu St. Stephen's Green. Dodatki, takie jak krab z Dingle Bay i dojrzewający ser Gubbeen, błyszczą, gdy są muśnięte prawdziwym ogniem z drewna. Aby w pełni doświadczyć smaku, zatrzymaj się w ich swobodnej jadalni na piwo rzemieślnicze i wino, a także na pękające i puszyste brzegi, które przysięgniesz, że pochodzą prosto z Neapolu. Nic dziwnego, że DPC jest uważane za jedną z najlepszych pizz, jakie Dublin ma do zaoferowania.

Pizzerie z Najlepszą Atmosferą

Dobra pizza to jedno, ale odpowiednia atmosfera może całkowicie odmienić Twoje doświadczenie kulinarne.

Da Mimmo PIZZA

Da Mimmo to nie tylko smak – ta rodzinna pizzeria na North Strand Road jest również jedną z najbardziej klimatycznych, godnych randki włoskich restauracji w Dublinie. Migoczące światła, wiszące rośliny, odsłonięta cegła z wkomponowanymi w wystrój Vespami i zewnętrzny obszar do siedzenia – wszystko to przenosi Cię prosto do Neapolu podczas posiłku. Domowy makaron, bruschetta, antipasti i lokalne sałatki doskonale poprzedzają pizzę z pieca opalanego drewnem, której gwiazdą jest Di Mimmo – klasyczna neapolitańska pizza z serem stracciatella i szynką parmeńską, która po prostu śpiewa. Przytulne miejsce z wyjątkowym stylem, idealne na relaksujący wieczór.

The Back Page

Przytulny pub The Back Page jest znany zarówno z wegańskich dań, jak i z żywej atmosfery, co czyni go jednym z najlepszych miejsc z pizzą w Dublinie dla wegetarian i wegan. Ich popisowa wegańska pizza jest obładowana kalafiorowymi skrzydełkami, wegańską mozzarellą, czerwoną cebulą, słodkim sosem chili i świeżą rukolą. Połącz ją z jednym z piw rzemieślniczych lub cydrów pubu i obejrzyj mecz na ich ekranach telewizyjnych. Dzięki opcjom deep-dish i przemyślanym wegańskim zamiennikom, zamiast zwykłych, dodanych na końcu warzyw, The Back Page naprawdę się wyróżnia. Mają również smaczne burgery, co czyni to miejsce wszechstronnym wyborem.

Najlepsza Pizza w Hrabstwie Dublin

Czasem warto wyjechać poza centrum miasta, aby odkryć prawdziwe perełki kulinarne.

Little Richard’s PIZZA

Wyrusz na północ od właściwego Dublina, aby znaleźć jedną z najlepszych pizzerii w Irlandii, ukrytą w nadmorskiej wiosce Skerries. Little Richard’s serwuje wyjątkowe neapolitańskie placki, muśnięte płomieniami w specjalnie zbudowanym piecu opalanym drewnem, sprowadzonym z Włoch. Najwyższej jakości składniki, takie jak dojrzewające prosciutto i domowa kiełbasa z koprem włoskim, podnoszą klasyczne kombinacje smaków. Złap stolik na chodniku, aby podziwiać uroczy widok na port, zajadając się dymnym, lekko przypieczonym brzegiem, który osiąga idealną równowagę między żujnością a delikatnością. Little Richard’s to miejsce, które nagradza podróż, oferując pizzę wartą wycieczki.

Głębsze Zanurzenie w Świat Pizzy w Dublinie

Oto kilka dodatkowych miejsc, które również zasługują na Twoją uwagę, oferując różnorodne doświadczenia i smaki.

Sano Pizza

Sano Pizza to ulubieniec Dublina z dobrego powodu – oferuje pyszną, autentyczną neapolitańską pizzę bez zbędnego zamieszania i wysokich cen. Sano konsekwentnie dostarcza świetną pizzę. Ich ręcznie robione ciasto jest starannie wyrastane przez 48 godzin, zanim zostanie upieczone w wysokiej temperaturze, a dodatki są proste, ale wysokiej jakości. Z ponad dziesięcioma smakami pizzy do wyboru, plus około 21 dodatkowymi toppingami, Sano oferuje coś dla każdego, w tym opcje wegańskie i bezglutenowe. Ich klasyczna Margherita z mozzarellą, bazylią i pomidorami to absolutny must-try. Ceny są bardzo rozsądne, a atmosfera ciepła i żywa, idealna na niezobowiązujące spotkanie z przyjaciółmi. Pamiętaj jednak, że dla najlepszego doświadczenia zaleca się jedzenie na miejscu, ponieważ pizza na wynos może czasami dotrzeć rozmoczona.

Rascals Brewing Company

Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że browar to dziwne miejsce na pizzę, ale Rascals Brewing Company w Inchicore to ukryty klejnot w dublińskiej scenie gastronomicznej. Łączą piwa rzemieślnicze z najbardziej kreatywnymi pizzami, jakie znajdziesz. Ich menu, choć ograniczone do 11 smaków, nadrabia to kreatywnością i jakością. Każda pizza ma zabawną nazwę, a składniki są najwyższej klasy. Spróbuj „Shroom by the Coombe” z pieczonym czosnkiem i mozzarellą bawole, lub „The Long Mile Rhodes” z oliwkami Kalamata i brokułami. Pizzę doskonale uzupełnia ich rzemieślnicze piwo, takie jak Rock Shandy Pale Ale. Rascals oferuje również opcje wegańskie, wegetariańskie i bezglutenowe, a przestrzeń jest przyjazna rodzinom. To świetne miejsce na zabawny wieczór.

Forno 500

Forno 500 wyróżnia się wśród dublińskich restauracji włoskich. Od zachęcającej atmosfery po wyjątkowe jedzenie, jest to miejsce, gdzie naprawdę możesz cieszyć się pysznym posiłkiem. Obsługa jest konsekwentnie przyjazna i uważna, a jakość dań jest na najwyższym poziomie. Trzymają się klasycznego stylu neapolitańskiego, używając doskonałego ciasta na zakwasie, prostego sosu pomidorowego San Marzano i tradycyjnego sera fior di latte. Ich ciasto jest lekko ugotowane, co daje idealną równowagę lekko żującego, gęstego brzegu. Menu zawiera również unikalne smaki, takie jak frutti di mare czy capricciosa light. Montana white pizza jest wyjątkowa, zwłaszcza w połączeniu z kuflem stouta. To przytulne, ciepłe miejsce, które często tętni życiem, a widok wielu Włochów stołujących się tam jest zawsze dobrym znakiem. Spróbuj tiramisu – to idealne zakończenie posiłku.

Little Pyg

Oto oficjalnie najlepsza pizzeria w Irlandii – Little Pyg, która zajmuje również 15. miejsce w Europie! Nie jest to ich pierwszy raz – zostali wybrani najlepszymi przez dwa lata z rzędu. To jedyna pizzeria w Irlandii serwująca pizze uznane przez Michelin Guide, więc nic dziwnego, że ciągle zdobywają nagrody. Znajduje się w Powerscourt Shopping Centre, w miejscu, które kiedyś było ogrodem Powerscourt House. Przestrzeń jest piękna, z fantazyjnymi żyrandolami z piór strusich i ścianami, które stoją od ponad 25 lat. Zamów Margherita, Spicy Gorgonzola, Parma lub 4 Cheese pizza. Dodatki były obfite, a smaki niesamowite – to pizza najwyższej klasy. Ciasto było szczególnie imponujące – puszyste i lekkie, dzięki czemu pizza była łatwa do spożycia bez uczucia przejedzenia. Little Pyg to nie tylko świetna pizza – to całe doświadczenie.

BoCo Bar + Oven

BoCo Bar + Oven to stylowa włoska pizzeria mieszcząca się w uroczym ceglanym budynku, oferująca najwyższej jakości pizzę wraz z przystawkami i deserami. Zacznij od ich słynnych skrzydełek bawole z pieca opalanego drewnem, ugotowanych do perfekcji w ich autentycznym francuskim piecu. Dołączony jest do nich domowy sos z sera pleśniowego, który sprawi, że będziesz chciał się w nim zanurzyć. Ich menu pizzy jest obszerne, z ponad 13 różnymi smakami, w tym wieloma opcjami bezglutenowymi i wegańskimi. Ich bezglutenowa pizza jest jedną z najlepszych, jakie kiedykolwiek jadłem. Ciasto słowackie z pieca francuskiego nadaje im wyjątkowy smak. Atmosfera jest swobodna, ale żywa, a personel jest nie tylko przyjazny, ale także prawdziwie entuzjastycznie nastawiony do swoich pizz. BoCo to nie tylko pizza – mają też menu koktajli, które sprawi, że będziesz popijać w dobrym stylu. Gorąco polecam odwiedzić BoCo na początku swojej podróży do Dublina, ponieważ prawdopodobnie będziesz chciał wrócić. Po prostu, może to być najlepsza pizza, jaką kiedykolwiek zjesz.

Pizza i Kebab: Star Pizza Dublin 1 – Czy Warto?

Chociaż Dublin słynie głównie z pizzy, warto wspomnieć o miejscu, które oferuje coś więcej niż tylko włoskie przysmaki.

Star Pizza Dublin 1

Będąc lojalnym klientem Star Pizza Dublin 1 przez 6 lat, mogę śmiało ręczyć za ich niezaprzeczalnie pyszną pizzę i dania, które oferują w bezkonkurencyjnej cenie. Obecnie dostępna jest oferta za 10 euro za pizzę, napój i frytki, co zdecydowanie jest warte swojej ceny, biorąc pod uwagę jakość i smak! To miejsce pokazuje, że w Dublinie znajdziesz nie tylko wyśmienitą pizzę, ale także solidne opcje na szybki i smaczny posiłek, w tym kebab, który jest popularnym wyborem wśród lokalnych mieszkańców szukających czegoś szybkiego i sycącego. To doskonała opcja, gdy szukasz różnorodności lub po prostu chcesz zjeść smacznie i ekonomicznie.

Tabela Porównawcza Wybranych Pizzerii w Dublinie

Często Zadawane Pytania

Zapewne masz wiele pytań dotyczących dublińskiej sceny kulinarnej. Oto odpowiedzi na te najczęściej zadawane:

Ile kosztuje pizza nowojorska w Dublinie?

Ceny pizzy w stylu nowojorskim w Dublinie mogą się różnić w zależności od lokalu i dodatków. Na przykład, w kultowym DiFontaine’s, jednym z najbardziej znanych miejsc serwujących nowojorskie kawałki, cena za jeden kawałek pizzy zaczyna się od około 4 euro za serową Margheritę, a za kawałek z dodatkami zapłacisz około 5.50 euro. Biorąc pod uwagę rozmiar i jakość, jest to bardzo konkurencyjna cena, zwłaszcza w porównaniu z pełnymi pizzami w innych restauracjach.

Czy Star Pizza Dublin 1 jest warta odwiedzenia?

Zdecydowanie tak, jeśli szukasz miejsca, które oferuje zarówno smaczną pizzę, jak i kebab w bardzo przystępnej cenie. Ich oferta 10 euro za pizzę, napój i frytki to prawdziwa okazja, a jakość jedzenia jest zaskakująco dobra. Jest to idealna opcja na szybki, sycący i ekonomiczny posiłek, szczególnie dla tych, którzy cenią sobie różnorodność i chcą spróbować czegoś innego niż tylko włoskie specjały.

Co wyróżnia dublińskie pizzerie?

Dublińskie pizzerie wyróżniają się przede wszystkim różnorodnością i zaangażowaniem w jakość. Znajdziesz tu zarówno miejsca stawiające na autentyczne, neapolitańskie tradycje (często z piecami opalanymi drewnem i importowaną mąką), jak i te oferujące nowoczesne interpretacje, w tym nowojorskie kawałki czy głębokie pizze w stylu Chicago. Wiele lokali kładzie nacisk na lokalne, świeże składniki oraz oferuje szeroki wybór opcji dietetycznych, takich jak pizza wegańska czy bezglutenowa. Dodatkowo, wiele z nich dba o unikalną atmosferę, od eleganckich restauracji po przytulne puby.

Czy znajdę opcje wegańskie/bezglutenowe w dublińskich pizzeriach?

Absolutnie! Dublin jest bardzo przyjazny dla osób z różnymi preferencjami dietetycznymi. Wiele pizzerii, takich jak Sano Pizza, The Back Page, Rascals Brewing Company, DiFontaine’s, czy BoCo Bar + Oven, oferuje szeroki wybór opcji wegańskich, w tym pizzę z wegańskim serem i różnorodnymi warzywami. Opcje bezglutenowe są również powszechne, często z dedykowanym bezglutenowym ciastem, a niektóre miejsca, jak BoCo, dbają nawet o oddzielne przygotowywanie, aby uniknąć krzyżowego zanieczyszczenia. Zawsze warto zapytać obsługę o dostępne opcje.

Podsumowanie

Dzięki dynamicznie rozwijającej się scenie gastronomicznej, Dublin oferuje niezliczoną ilość miejsc serwujących niesamowitą pizzę – od szybkich kawałków po pełnoprawne posiłki połączone z naturalnymi winami w modnych wnętrzach. Neapolitańskie placki z pieca opalanego drewnem konkurują z nowojorskimi serowymi składanymi kawałkami i wszystkim pomiędzy, w całej stolicy Irlandii. Mamy nadzieję, że ten przewodnik wskazał Ci kilka nowych, ulubionych miejsc z pizzą w Dublinie! Niezależnie od tego, na co masz ochotę, w tym tętniącym życiem mieście czeka na Ciebie pizza, która z pewnością zaspokoi Twój apetyt. Dublin udowadnia, że jest miastem, gdzie kulinarna podróż może być równie ekscytująca, jak jego historia i kultura. Smacznego!

Zainteresował Cię artykuł Dublin: Kulinarna Odyseja – Od Pizzy po Kebab? Zajrzyj też do kategorii Gastronomia, znajdziesz tam więcej podobnych treści!