12/01/2022
Od 1958 roku Pizza Hut jest synonimem pizzy na całym świecie, serwując swoje kultowe dania, takie jak pizza na patelni, makarony, paluszki chlebowe i desery. Przez dziesięciolecia sieć ewoluowała, dostosowując się do zmieniających się preferencji kulinarnych swoich klientów. Wraz z rosnącą popularnością diet roślinnych, naturalnym krokiem stało się wprowadzenie wegańskich opcji do menu. Dziś przyjrzymy się, jak Pizza Hut radzi sobie z wyzwaniem weganizmu, ze szczególnym uwzględnieniem dostępności wegańskiego sera – kluczowego składnika dla wielu miłośników pizzy.
Kiedyś weganie musieli rezygnować z wizyt w Pizza Hut, ale te czasy minęły. Historia wegańskich opcji w Pizza Hut rozpoczęła się na poważnie w 2017 roku, kiedy to po udanych testach, sieć restauracji wprowadziła wegański ser do swojego stałego menu w Wielkiej Brytanii. Był to przełomowy moment, który otworzył drzwi dla wielu roślinnych smakoszy, pozwalając im ponownie cieszyć się ulubioną pizzą bez wyrzutów sumienia. Ale jak to wygląda w innych częściach globu?
Wegański Ser w Pizza Hut: Globalna Perspektywa
Dostępność wegańskiego sera w Pizza Hut różni się znacząco w zależności od regionu, co jest kluczową informacją dla każdego weganina planującego wizytę w tej restauracji. To, co jest standardem w jednym kraju, może być wciąż tylko marzeniem w innym. Przyjrzyjmy się bliżej sytuacji na różnych kontynentach.
Wielka Brytania: Pionier Weganizmu w Pizza Hut
Wielka Brytania była jednym z pierwszych rynków, na którym Pizza Hut z impetem weszła w świat weganizmu. Już w 2017 roku, po udanych testach, wegański ser został na stałe wprowadzony do menu. Od tego czasu oferta wegańska w Pizza Hut UK stale się rozwija, stając się prawdziwym rajem dla osób na diecie roślinnej. Obecnie menu wegańskie w UK jest bardzo rozbudowane i obejmuje nie tylko pizze, ale także różnorodne dodatki i desery. Wszystkie opcje wegańskie są dostępne we wszystkich brytyjskich lokalizacjach Pizza Hut.
Wegańskie Pizze w UK (stan na listopad 2022):
- Vegan Flamin' Buffalo: Pikantna i pełna smaku pizza z sosem pomidorowym, wegańskim serem Violife, zielonymi papryczkami chili i kawałkami kurczaka na bazie soi, marynowanymi w sosie Frank's RedHot. Całość polana jest dodatkowym sosem Frank's RedHot i wegańskim sosem ranch. Możliwość zamiany kawałków kurczaka na wegańskie Pepperphoni.
- Vegan Pepperphoni Feast: Klasyczna propozycja z sosem pomidorowym, wegańskim serem i obfitą porcją wegańskiego pepperoni („Pepperphoni”), głównie na bazie białka grochu.
- Vegan Veggie: Pizza bez wegańskiego mięsa, za to z bogactwem warzyw: sosem pomidorowym, wegańskim serem, szpinakiem, kukurydzą, mieszanymi paprykami, czerwoną cebulą i pieczarkami.
- Vegan Hot 'N' Spicy Veg: Pikantna wersja Vegan Veggie z sosem pomidorowym, wegańskim serem, pieczarkami, paprykami, czerwoną cebulą i pikantnymi jalapeno.
- Vegan Margherita: Prosta, ale wyśmienita pizza z sosem pomidorowym i wegańskim serem Violife.
Możesz również stworzyć swoją własną wegańską pizzę, wybierając ulubione składniki i bezmleczny ser.
Wegańskie Flatbreads (Chlebki Płaskie):
- The Little Flamin' Buffalo Flatbread: Z sosem pomidorowym, kawałkami kurczaka na bazie soi marynowanymi w Frank's RedHot, zielonym chili, czerwoną cebulą i rukolą. Polany sosem Frank's RedHot i wegańskim sosem ranch.
- Vegan Virtuous Veg Flatbread: Z sosem pomidorowym, wegańskim serem i warzywami takimi jak szpinak, papryka, czerwona cebula, pieczarki i świeża rukola, wykończony sosem balsamicznym.
Wegańskie Dodatki i Sosy w UK:
Pizza Hut UK oferuje również szereg wegańskich dodatków, które uzupełniają posiłek:
- Vegan Southern Fried Nuggets: Wegańskie nuggetsy z Quornu. Idealne do maczania w sosie BBQ!
- Mini Corn on the Cob: Kolba kukurydzy, podawana bez masła, co czyni ją wegańską.
Wegańskie sosy do pizzy i maczania to m.in.: keczup pomidorowy, sos barbecue (także w wersji dip pot), niskotłuszczowy sos francuski, salsa, oliwa z oliwek z octem balsamicznym, olej z czosnkiem i chili.
Wegańskie Desery w UK:
Na słodkie zakończenie posiłku, Pizza Hut UK ma dwie wegańskie propozycje:
- I Can't Believe It's Not Cheesecake: Kremowy wegański sernik karmelowo-biszkoptowy, przypominający smakiem Biscoff.
- Raspberry Ice: Orzeźwiający wegański sorbet malinowy.
Wegański Bar Sałatkowy w UK:
Przy zamówieniu dania głównego w Pizza Hut UK, otrzymujesz dostęp do baru sałatkowego. Większość pozycji w barze sałatkowym jest wegańska, w tym: makaron z sosem BBQ, buraki w kostkę, mieszanka sałat, papryka, czerwona cebula, kukurydza, pomidorki koktajlowe, ogórek, starta marchewka, jalapeno, chipsy tortilla, chrupiąca cebulka, sułtanki. Weganom zaleca się wybór sosu na bazie oleju i octu, gdyż niektóre nowe przepisy sosów (np. Thousand Island, blue cheese, czosnkowe mayo, lekkie mayo) mogą nie być wegańskie, pomimo że kiedyś były. Zawsze warto dopytać personel.
Australia: Roślinny Sukces na Antypodach
W Australii wegański ser w Pizza Hut zadebiutował w 2018 roku, a do końca 2019 roku był już dostępny we wszystkich lokalizacjach w kraju. Pizza Hut w Australii korzysta z wegańskiego sera marki Dairy Free Down Under, zapewniając szeroki wybór dla wegan.
Wegańskie Pizze w Australii:
Oprócz możliwości stworzenia własnej pizzy z wegańskim serem i warzywami, w menu znajdują się gotowe propozycje:
- Vegan Deluxe: Ananas, pieczarki, zielona papryka, pomidor, cebula, wegańska mozzarella z oregano i czosnkiem.
- Vegan Mediterranean: Pomidor, pieczarki, oliwki Kalamata, cebula i wegańska mozzarella.
- The Vegan Margherita: Pomidory w kostkę i wegańska mozzarella z oregano i czosnkiem.
- Vegan Cheese Lovers: Dla miłośników wegańskiego sera.
- Vegan Mediterranean Personal Pan: Mniejsza wersja pizzy Vegan Mediterranean.
Wegańskie sosy do pizzy w Australii to: marinara, BBQ, dymny BBQ, buffalo, chipotle, hikory i brązowy cukier, ostry chili.
Wegańskie Dodatki i Desery w Australii:
- Garlic Bread: Wegański chlebek czosnkowy.
- Vegan Cheesy Garlic Bread: Wegański chlebek czosnkowy z serem.
- Spud Bites: Kawałki ziemniaków z sosem pomidorowym.
- Hot Chips (French fries): Frytki.
- Dipping sauce: Sos pomidorowy i słodkie chili.
- Vegan Cornetto: Wegańskie lody Cornetto.
- Magnum Dairy Free Almond: Wegańskie lody Magnum migdałowe.
Stany Zjednoczone: Nadzieja na Wegański Ser
W USA Pizza Hut niestety jeszcze nie wprowadziła wegańskiego sera do stałego menu. Mimo to, istnieją pewne opcje dla wegan. W 2020 roku Pizza Hut US wprowadziła wegańską kiełbasę Beyond Meat, a w 2022 roku wegańskie pepperoni Beyond Pepperoni w wybranych lokalizacjach. Pizze takie jak Beyond Italian Sausage Pizza czy Great Beyond Pizza (z kiełbasą i warzywami) mogą być zamówione w wersji wegańskiej, o ile poprosi się o pizzę bez sera. Należy jednak pamiętać, że bez wegańskiego sera, smak pizzy będzie znacząco inny.
Dobra wiadomość jest taka, że ciasto do pizzy w USA (Original Pan, Thin 'N' Crispy i Hand Tossed) jest zazwyczaj wegańskie. Można wybrać sos marinara lub buffalo i dodać ulubione warzywa. Na deser dostępne są wegańskie paluszki cynamonowe (bez lukru).
Kanada: Ograniczone Opcje
W Kanadzie sytuacja dla wegan jest najbardziej skomplikowana. Ciasto do pizzy w Pizza Hut Canada zawiera mleko, co wyklucza większość pizzy z diety wegańskiej. Nawet ciasto bezglutenowe, choć bezmleczne, zawiera jajka. Jedynymi pewnymi wegańskimi opcjami są frytki oraz ciepła sałatka szpinakowa (bez kurczaka), z wegańskimi sosami francuskim i makowym. Na deser dostępne są wegańskie brownie.
Porównanie Opcji Wegańskich w Pizza Hut na Świecie
Poniższa tabela przedstawia kluczowe różnice w ofercie wegańskiej Pizza Hut w poszczególnych regionach:
| Region | Wegański ser | Marka wegańskiego sera | Wegańskie "mięsa" | Wegańskie desery | Inne wegańskie opcje |
|---|---|---|---|---|---|
| Wielka Brytania | Tak, stałe menu | Violife | Quorn Nuggets, soja 'kurczak', 'pepperphoni' | Sernik, sorbet | Bar sałatkowy, flatbreads, kukurydza |
| Australia | Tak, stałe menu | Dairy Free Down Under | Brak stałych opcji 'mięs' | Cornetto, Magnum | Chlebek czosnkowy, spud bites, frytki |
| Stany Zjednoczone | Nie (stan na 2022) | Brak | Beyond Sausage, Beyond Pepperoni (wybrane lokalizacje) | Paluszki cynamonowe (bez lukru) | Wegańskie ciasta, sosy, warzywa |
| Kanada | Nie | Brak | Brak | Brownie | Frytki, sałatka szpinakowa (bez kurczaka) |
Stwórz Własną Wegańską Pizzę w Pizza Hut (UK)
Jeśli gotowe propozycje nie spełniają Twoich oczekiwań, w wielu lokalizacjach Pizza Hut (szczególnie w UK) możesz stworzyć własną wegańską pizzę. To doskonała okazja, by połączyć swoje ulubione smaki i stworzyć dzieło dopasowane do indywidualnych preferencji. Upewnij się, że wybierasz wegański ser Violife, który jest bezmleczną alternatywą dla tradycyjnego sera.
Dostępne wegańskie składniki do personalizacji pizzy w UK:
- Wegańskie Pepperphoni na bazie białka grochu
- Kawałki 'kurczaka' na bazie soi (także marynowane w Frank's Red Hot)
- Kukurydza
- Pomidorki koktajlowe
- Czarne oliwki
- Czerwona cebula
- Rukola
- Pieczarki
- Szpinak
- Papryka
- Karmelizowana cebula
- Ananas
- Sos Frank's RedHot
- Sos ranch
- Jalapeno
- Zielone chili
Często Zadawane Pytania
Jakiego wegańskiego sera używa Pizza Hut?
W Wielkiej Brytanii Pizza Hut współpracuje z marką Violife, która dostarcza bezmleczny ser wegański do ich dań. W Australii używają wegańskiego sera marki „Dairy Free Down Under”. W USA Pizza Hut nie wprowadziła jeszcze wegańskiego sera do stałego menu, ale nadzieja na to wciąż istnieje.
Czy ciasto do pizzy w Pizza Hut jest wegańskie?
Zazwyczaj ciasto do pizzy w Pizza Hut jest wolne od produktów zwierzęcych i tym samym wegańskie. Dotyczy to np. ciast Original Pan, Thin 'N' Crispy i Hand Tossed w USA czy Traditional, Deep Pan i Thin n Crispy w Australii. W Wielkiej Brytanii wegańskie są również ciasta All American Thin, Gluten Free oraz Vegan Stuffed Crust.
Które desery są wegańskie w Pizza Hut?
W Pizza Hut UK obecnie dostępne są dwa wegańskie desery: wegański sernik o smaku karmelu i biszkoptów oraz sorbet malinowy. W Australii można cieszyć się wegańskim Cornetto oraz lodami Magnum Dairy Free Almond. W USA wegańskie są paluszki cynamonowe (bez lukru), a w Kanadzie brownie.
Czy bar sałatkowy w Pizza Hut jest wegański?
Większość składników w barze sałatkowym Pizza Hut w UK jest wegańska. Należy jednak uważać na sosy, ponieważ ich receptury mogą się zmieniać. Zawsze najlepiej jest wybrać sos na bazie oleju i octu lub dopytać personel o aktualne składniki.
Czy Pizza Hut ma wegańską kiełbasę/pepperoni?
Tak, w niektórych regionach Pizza Hut wprowadziła wegańskie alternatywy mięsa. W USA w 2020 roku pojawiła się wegańska kiełbasa Beyond Meat, a w 2022 roku wegańskie pepperoni Beyond Pepperoni (w wybranych lokalizacjach). W Wielkiej Brytanii dostępne są wegańskie kawałki kurczaka na bazie soi oraz wegańskie Pepperphoni na bazie białka grochu, a także nuggetsy Quorn.
Przyszłość Weganizmu w Pizza Hut
Ewolucja oferty wegańskiej w Pizza Hut pokazuje, jak sieci restauracji reagują na rosnące zapotrzebowanie na dania roślinne. Choć dostępność opcji różni się w zależności od kraju, trend jest jasny: weganizm staje się coraz bardziej integralną częścią globalnego menu. Możemy spodziewać się dalszych innowacji i rozszerzania oferty, zwłaszcza w krajach, gdzie wegańskie opcje są jeszcze ograniczone. Warto śledzić lokalne menu Pizza Hut, ponieważ sieć często wprowadza sezonowe lub limitowane wegańskie nowości, zwłaszcza podczas wydarzeń takich jak Światowy Miesiąc Weganizmu w listopadzie czy Veganuary w styczniu. To ekscytujący czas dla wegan i miłośników pizzy!
Zainteresował Cię artykuł Pizza Hut i Wegańskie Sery: Globalny Przewodnik? Zajrzyj też do kategorii Gastronomia, znajdziesz tam więcej podobnych treści!