08/05/2026
Pizza to bez wątpienia jedno z najbardziej uwielbianych dań na świecie, a jej niepowtarzalny smak, wynikający z połączenia ciągnącego się sera, aromatycznego mięsa i świeżych warzyw, podbił serca milionów. Wśród niezliczonych wariantów, pizza nowojorska wyróżnia się swoim unikalnym charakterem – cienkim, ale jednocześnie elastycznym i chrupiącym ciastem, które idealnie sprawdza się do jedzenia na kawałki. Jeśli pragniesz poczuć autentyczny smak Wielkiego Jabłka w sercu Europy, Londyn oferuje zaskakująco wiele miejsc, gdzie możesz zaspokoić swoje kulinarne pragnienia. W tym artykule zabierzemy Cię w podróż po najlepszych pizzeriach w Londynie, które specjalizują się w kultowej pizzy w stylu nowojorskim, a także wskażemy, gdzie znajdziesz idealny kawałek na szybko.
Czym Jest Pizza Nowojorska?
Pizza nowojorska to ikona amerykańskiej kuchni, której korzenie sięgają włoskich imigrantów, którzy przybyli do USA na początku XX wieku. Charakteryzuje się przede wszystkim cienkim, ale zaskakująco elastycznym ciastem, które często jest na tyle duże (zwykle 18-22 cale średnicy), że można je złożyć na pół, by wygodnie jeść w biegu. Ta technika składania jest znakiem rozpoznawczym i pozwala na wygodne spożywanie pizzy nawet w zatłoczonym mieście. Kluczowe dla jej smaku są wysokiej jakości składniki: słodki sos pomidorowy, często przygotowywany z pomidorów San Marzano, oraz świeża, pełnotłusta mozzarella. Ciasto jest zazwyczaj pieczone w piecu opalanym drewnem lub w bardzo gorącym piecu pokładowym, co nadaje mu charakterystyczną chrupkość z zewnątrz i miękkość w środku, z delikatnie przypalonymi, pęcherzykowatymi brzegami. To właśnie ta unikalna tekstura i prostota składników sprawiają, że pizza nowojorska jest tak ceniona i poszukiwana na całym świecie, a jej popularność wykracza daleko poza granice Nowego Jorku.
Dlaczego Pizza Nowojorska w Londynie?
Londyn, jako globalna metropolia, jest prawdziwym tyglem kulinarnym, oferującym smaki z każdego zakątka świata. Rosnące zapotrzebowanie na różnorodność sprawiło, że restauratorzy zaczęli sprowadzać do miasta coraz bardziej wyspecjalizowane i autentyczne kuchnie. Pizza nowojorska, ze swoim nieformalnym charakterem i możliwością jedzenia na kawałki, idealnie wpisuje się w szybki, miejski styl życia londyńczyków. Jest to idealna opcja na lunch w biegu, szybką kolację po pracy czy przekąskę podczas zwiedzania. Londyńskie pizzerie specjalizujące się w tym stylu często importują składniki prosto z Włoch lub Nowego Jorku, a także stosują tradycyjne techniki wypieku, aby zapewnić jak najbardziej zbliżone do oryginału doznania smakowe. Ta dbałość o szczegóły i pasja do pizzy sprawiają, że Londyn stał się jednym z najlepszych miejsc poza Nowym Jorkiem, gdzie można skosztować prawdziwej nowojorskiej pizzy.
Najlepsze Miejsca na Pizzę Nowojorską w Londynie
Aby zaspokoić Twoje pragnienia na pizzę, przygotowaliśmy listę 10 najlepszych miejsc w Londynie, które specjalizują się w pizzy w stylu nowojorskim. Każde z nich oferuje coś wyjątkowego, gwarantując niezapomniane doznania smakowe.
1. New York Pizza
New York Pizza to prawdziwa perełka w Camden, ciesząca się ogromną popularnością. Ich pizza jest słynna dzięki bogatemu smakowi i świeżo przygotowywanemu ciastu, które każdego dnia wyrabiane jest na miejscu, aby klienci otrzymywali zawsze świeże i zdrowe pizze. Oferują szeroki wybór smaków, w tym klasyczną pizzę Margherita, pizzę hawajską, wegetariańską pikantną, Prosciutto Funghi, meksykańską pikantną, Hot N Spicy i wiele innych, które z pewnością zaspokoją każde podniebienie. Dbałość o jakość składników i tradycyjne podejście do wypieku sprawiają, że każdy kęs to prawdziwa uczta.
Adres: 99a Kentish Town Road, Camden, NW1 8PB, London, United Kingdom.
2. Brooklyn Pizza
W Brooklyn Pizza, pracowity personel przy 683 Fulham Road w niezależnym start-upie serwuje świeże i pyszne pizze nowojorskie. Ich kawałki pizzy w stylu nowojorskim są wzbogacone o wyśmienite dodatki, z pyszną i chrupiącą skórką, której trudno się oprzeć. Dedykowani i profesjonalni szefowie kuchni codziennie przygotowują wszystkie sosy i ciasto od podstaw, a pizza jest dostępna na miejscu, na wynos lub z dostawą. Obsesja na punkcie wysokiej jakości składników i perfekcyjnej świeżości sprawia, że ich pizze są tak wyjątkowe. Od tradycyjnego, cienkiego ciasta w stylu Brooklynu, przez domowy sos pomidorowy, po ser mozzarella – wszystko jest tworzone świeżo każdego dnia lub importowane bezpośrednio z Włoch. Każda pizza jest ręcznie robiona, wykorzystując tylko najlepsze i najświeższe składniki, co w połączeniu daje niewiarygodnie smaczny efekt.
Adres: 683 Fulham Road, London, United Kingdom.
3. Paradise Slice
Właściciele Paradise Slice rozpoczęli niezależny start-up z prawdziwą pasją do autentycznej pizzy w stylu nowojorskim i dbają o to, by pozostać wierni tej tradycji. W ich pizzerii każdy znajdzie coś dla siebie, dzięki mieszance klasycznych dodatków. Przenoszą kawałek Nowego Jorku do Wschodniego Londynu, w pobliże słynnej Brick Lane. Serwują ogromne i szerokie kawałki pizzy, idealne jako przekąska lub kolacja z przyjaciółmi. Niezależnie od tego, czy jesz na miejscu, czy na wynos, oferują szeroki wybór napojów. Składniki, receptury i specyficzne procesy zostały skrupulatnie wybrane, aby zapewnić prawdziwy smak oryginalnej pizzy nowojorskiej w Londynie. Ich pizze są tak smaczne i autentyczne, że trudno będzie znaleźć lepsze w Londynie. Co więcej, stosują dwuetapowy proces fermentacji, który trwa co najmniej 70 godzin, zanim ciasto jest gotowe do pieczenia. Dzięki temu pizza jest wyjątkowo aromatyczna i posiada tę nieuchwytną kombinację chrupkości i ciągnącej się konsystencji, charakterystycznej dla nowojorskich kawałków. Pozwala to na pełne rozwinięcie smaków powstałych organicznie podczas procesu fermentacji. Szczycą się wykorzystaniem wyłącznie najwyższej jakości składników, w tym pszenicy wyprodukowanej w Wielkiej Brytanii z brytyjskich zbóż oraz serów włoskich z potwierdzonym pochodzeniem. Wszystko jest przygotowywane świeżo i na miejscu przez cały dzień, ciężko pracując, aby dostarczyć kawałek raju.
Adres: 108 Brick Lane, London E1 6RL, United Kingdom.
4. Mulberry Street
Mulberry Street to jedna z najlepszych pizzerii w Południowo-Wschodnim Londynie i uważa się ją za jedyne prawdziwe miejsce z pizzą nowojorską w Londynie, sprzedające ogromne kawałki pizzy. Działają od 2006 roku, dostarczając londyńczykom świeże i aromatyczne pizze. Szczycą się wykorzystaniem wyłącznie najwyższej jakości składników do przygotowywania swoich pysznych pizz. Wszystko, od ich sekretnego nowojorskiego ciasta po specjalny sos pomidorowy, jest codziennie przygotowywane na miejscu, bez użycia sztucznych aromatów czy konserwantów. Ponadto, świadczą usługi cateringowe na wiele prestiżowych imprez i wydarzeń w Londynie i mogą dostarczyć do 150 pizz dla dzieci i dorosłych w każdym wieku.
Adres: 47 Moscow Road, Notting Hill Gate, London, W2 4AH
5. Voodoo Ray’s
Voodoo Ray's dostarcza oryginalną pizzę w stylu NYC w Londynie, serwując ogromne, szerokie 22-calowe pizze w całości lub na kawałki. Mogą dostarczyć swoje 20- lub 12-calowe pizze pod Twoje drzwi w każdej chwili. W swoich słynnych bazach używają renomowanej włoskiej mąki i najlepszych kremowych mozzarelli, co sprawia, że ich pizze są niezwykle aromatyczne. Warto zawsze zwracać uwagę na tablicę ze specjałami, ponieważ importują pomidory z San Marzano i mają stale zmieniający się asortyment sezonowych dodatków, których nie znajdziesz nigdzie indziej. Aby zaspokoić pragnienie, oferują również szeroki wybór rzemieślniczych piw od lokalnych i regionalnych browarów. Są również znani ze swoich słynnych mrożonych margarit, przygotowywanych na miejscu we własnych maszynach do granity, z użyciem świeżych cytrusów.
Adres: 95 Kingsland High Street, London E8 2PB, United Kingdom.
6. Marco’s New York Italian London Bridge
Ta nowojorska włoska pizzeria znajduje się w hotelu Mercure Hotel London Bridge i dostarcza autentyczne i pyszne pizze w stylu NYC pod Twoje drzwi. Dzięki swojemu włoskiemu dziedzictwu, New York Italians nadają tradycyjnym włoskim potrawom nowy wymiar, łącząc amerykańskie smaki z śródziemnomorskimi inspiracjami. Menu oferuje świeże i aromatyczne pizze, nie stroniąc jednocześnie od amerykańskich klasyków. Używają wysokiej jakości i świeżych składników do przygotowywania pizz, aby zaspokoić Twoje domowe potrzeby kulinarne w wielkim mieście, czy to na szybką, pyszną przerwę obiadową, czy na wieczorne spotkanie w centrum.
Adres: 17 Lavington Street, Bankside, London SE1 0NZ, United Kingdom.
7. Agile Rabbit
Agile Rabbit oferuje aromatyczne pizze w stylu NYC, które są zawsze świeże i chrupiące. Ludzie lubią ich pizze nie tylko ze względu na świetne jedzenie, ale także na doskonałą obsługę klienta. Jeśli regularnie dojeżdżasz z Herne Hill, warto odwiedzić to miejsce i spróbować ich pizzy w stylu NYC. Ich podejście do klienta i konsekwentna jakość produktów sprawiają, że zyskują sobie lojalną bazę fanów.
Adres: 214-216 Railton Road, London, SE24 0JT, United Kingdom.
8. Arancina
Nowy Jork to nie jedyne miejsce na świecie, gdzie można dostać pizzę na kawałki. Choć te kawałki mogą nie mieć dokładnie tego samego profilu smakowego co ich bardziej serowi nowojorscy kuzyni, jedzenie pizzy z Aranciny ma swój własny urok. Kawałki pizzy są pieczone w piecach elektrycznych na gorącej kamiennej podstawie i są świeżo przygotowywane oraz dzielone na poręczne kawałki. Rezultatem jest chrupiąca skórka pizzy z wybornie lekkim wnętrzem. Jest to świetna alternatywa dla klasycznej nowojorskiej pizzy, oferująca unikalne doznania dla podniebienia.
Adres: 19 Pembridge Road, W11 3HG, London, United Kingdom.
9. NY Fold
NY Fold to niezależna, rodzinna pizzeria w stylu nowojorskim. Jej właściciele założyli to miejsce, ponieważ tęsknili za ukochaną pizzą z Nowego Jorku. Chcieli podzielić się swoją pasją do pizzy i swoją unikalną ofertą z innymi fanami pizzy w Londynie. Kupując pizzę w tym miejscu, otrzymasz gorące i świeże kawałki lub całą pizzę w stylu NYC, którą możesz również jeść w biegu, ponieważ jest podawana na białych papierowych talerzach, a następnie wkładana do brązowej torby. To idealne miejsce na szybki i smaczny posiłek w autentycznym nowojorskim stylu.
Adres: 103 Charing Cross Road, London, WC2H 0DT, United Kingdom.
10. Homeslice
Homeslice zaczęło swoją działalność w 2011 roku od ręcznie zbudowanego mobilnego pieca opalanego drewnem. Zostało to wprowadzone na wydarzeniu i sprzedane w ciągu kilku godzin. Po odniesieniu sukcesu na rynkach i festiwalach, w 2012 roku zaproponowano im rezydencję na Kings Cross Filling Station. Doświadczenie właściciela w sektorze restauracyjnym i entuzjazm dla pysznych pizz w stylu NYC idealnie pasowały do tego, co Homeslice zamierzało osiągnąć. Tak więc, na początku 2013 roku, rozpoczęli pracę nad otwarciem swojej pierwszej restauracji. Celem było połączenie tradycji i innowacji, dostarczanie klientom aromatycznych pizz w stylu NYC, zachowując ich oryginalną prostotę. Ponieważ wszystkie ich składniki są świeże, ich pizze są uwielbiane przez wszystkich i zawsze zdobywały ogromny szacunek.
Adres: 374-378 Old Street, London EC1V 9LT, United Kingdom.
Gdzie Znaleźć Pizzę na Kawałki w Londynie?
Jedną z kluczowych cech pizzy nowojorskiej jest możliwość zakupu jej na kawałki (ang. "by the slice"), co jest idealne dla tych, którzy chcą szybko zaspokoić głód bez zamawiania całej pizzy. Wiele z wymienionych pizzerii oferuje taką opcję, w tym Paradise Slice, Voodoo Ray’s i NY Fold, które specjalizują się w dużych, pojedynczych porcjach. Ale lista miejsc, gdzie można dostać świetną pizzę na kawałki, nie kończy się na tym.
Bad Boy Pizza Society
Uzupełnieniem tej listy najlepszych miejsc, gdzie można dostać pizzę na kawałki w Londynie, jest Bad Boy Pizza Society, które faktycznie zaczęło jako „parodia uniwersyteckiego stowarzyszenia, mającego na celu uzyskanie zniżki na pizzę dla całej ekipy”. Rozrosło się ono do kilku różnych oddziałów w całym mieście, z których każdy specjalizuje się w innym stylu pizzy. Chociaż ich początki są humorystyczne, ich zaangażowanie w jakość i różnorodność smaków sprawiło, że stali się poważnym graczem na londyńskiej scenie pizzy na kawałki. To doskonała opcja, jeśli szukasz szybkiego i smacznego kawałka, często z unikalnymi i kreatywnymi dodatkami.
Porównanie Wybranych Pizzerii Nowojorskich w Londynie
Aby ułatwić Ci wybór, przygotowaliśmy tabelę porównawczą, która podkreśla kluczowe cechy niektórych z wymienionych pizzerii:
| Pizzeria | Specjalność | Pizza na Kawałki? | Dostawa Dostępna? | Unikalna Cecha |
|---|---|---|---|---|
| New York Pizza | Świeże ciasto, szeroki wybór smaków | Tak | Codziennie świeże ciasto | Duży wybór klasycznych i pikantnych pizz |
| Brooklyn Pizza | Domowe sosy i ciasto, importowane składniki | Tak | Tak | Dbałość o autentyczność i świeżość |
| Paradise Slice | 70-godzinna fermentacja ciasta | Tak | Tak | Wyjątkowa tekstura ciasta |
| Mulberry Street | Długoletnia tradycja, catering | Tak | Tak | Własne sekrety ciasta i sosu |
| Voodoo Ray’s | Ogromne 22-calowe pizze, rzemieślnicze piwa | Tak | Tak | Kreatywne dodatki, mrożone margarity |
| NY Fold | Rodzinna firma, jedzenie w biegu | Tak | Tak | Autentyczne doświadczenie NYC |
| Homeslice | Piec opalany drewnem, świeże składniki | Tak | Tak | Innowacja i tradycja w jednym |
Często Zadawane Pytania (FAQ)
Czy pizza nowojorska jest gruba czy cienka?
Pizza nowojorska charakteryzuje się cienkim, ale elastycznym ciastem. Nie jest tak cienka i chrupiąca jak pizza rzymska, ani tak gruba i puszysta jak pizza Chicago. Jej unikalność polega na tym, że jest na tyle elastyczna, by można ją było złożyć na pół, co ułatwia jedzenie na kawałki.
Czym różni się pizza nowojorska od włoskiej?
Główne różnice leżą w cieście i sposobie podania. Pizza nowojorska ma nieco grubsze i bardziej elastyczne ciasto niż tradycyjna neapolitańska pizza włoska, która jest bardzo cienka w środku i ma puszyste, przypalone brzegi. Pizza nowojorska jest również często sprzedawana na duże kawałki, podczas gdy włoskie pizze są zazwyczaj podawane w całości i przeznaczone do jedzenia widelcem i nożem.
Czy mogę zamówić pizzę nowojorską z dostawą w Londynie?
Tak, większość wymienionych pizzerii oferuje opcję dostawy. Wiele z nich współpracuje z popularnymi platformami dostaw jedzenia, co sprawia, że zamówienie ulubionej pizzy do domu lub biura jest niezwykle proste i wygodne. Zawsze warto sprawdzić bezpośrednio na stronie internetowej danej pizzerii lub w aplikacji do dostaw, czy oferują dostawę w Twojej okolicy.
Ile kosztuje kawałek pizzy w Londynie?
Cena kawałka pizzy w Londynie może się różnić w zależności od miejsca i dodatków, ale zazwyczaj waha się od 4 do 7 funtów. Za całą pizzę w stylu nowojorskim (często 18-22 cale) zapłacisz od 20 do 35 funtów, w zależności od wybranej pizzerii i kompozycji smakowej. Warto pamiętać, że większe pizze są często bardziej opłacalne przy zamawianiu dla kilku osób.
Podsumowanie
Londyn to miasto, które z pewnością zaspokoi Twoje pragnienie autentycznej pizzy nowojorskiej. Od klasycznych, świeżo wypiekanych ciast, po innowacyjne dodatki i unikalne procesy fermentacji – każda z wymienionych pizzerii oferuje coś specjalnego. Niezależnie od tego, czy szukasz szybkiego kawałka na lunch, czy pełnowymiarowej pizzy na wieczorne spotkanie ze znajomymi, Londyn ma wiele do zaoferowania. Mamy nadzieję, że ten przewodnik pomoże Ci odkryć Twoje nowe ulubione miejsce na pizzę i cieszyć się każdym kęsem tej kultowej potrawy. Smacznego!
Zainteresował Cię artykuł Najlepsza Pizza Nowojorska w Londynie? Zajrzyj też do kategorii Kulinaria, znajdziesz tam więcej podobnych treści!